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信阳毛尖是中国的一种著名绿茶，产于河南省信阳市。根据市场行情，一斤的信阳毛尖价格可以在100元左右。然而，具体的价格可能会因季节、年份、品质等因素而有所变化。在一些特殊的情况下，高品质的信阳毛尖价格也可能会超过100元一斤。