(资料图)

姜葱鸡类似于白斩鸡，其味道主要体现在蘸料上。

姜葱鸡蘸料的食材和调料

姜 适量

葱 适量

盐 少许

油 适量

姜葱蘸料的做法步骤

第1步.姜磨成姜蓉，葱切成葱花，两样加点盐拌在一块。

第2步.将生油放锅中烧热，然后待滚烫后淋在搅拌好得姜葱上即可。